漢武帝派人出使到河西，遇到一名女子打一位老人。使者上前責怪。

女子說(shuō)：“這是我曾孫，家有良藥不肯服用，致使衰老，所以要打他?！笔拐呙?wèn)是哪幾種藥。

女子答曰：“藥其實(shí)只有一種，但有四個(gè)名稱(chēng)——春天叫天精,夏天叫枸杞秋天叫地骨,冬天叫仙人杖四季采摘服用，堅持二百日，可使身體苗條，容顏光澤，膚如凝脂?！边@故事中，河西女子服用的神奇良藥就是枸杞。

中國人自古以來(lái)就喜歡服用枸杞，認為它是延年益壽的靈藥。

所以把它的枝干美稱(chēng)為“仙人杖”。唐人以詩(shī)贊曰

枝繁本是仙人杖，

根老能成瑞犬形。

上品功能甘露味，

還知一勺可延齡。

枸杞有五大功效

1                                                                                             美容養顏

常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。

這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

2                                                                                              養肝明目

枸杞多糖對實(shí)驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復。

3                                                                                               抗衰老

枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類(lèi)等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過(guò)氧化，減輕自由基過(guò)氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(cháng)壽命。

4                                                                                               滋補肝腎

枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。

5                                                                                               提高睡眠質(zhì)量

枸杞一年四季均適合食用，經(jīng)常飲用可以改善身體體質(zhì)，對于睡眠質(zhì)量不佳、難以入睡等睡眠問(wèn)題均有一定的緩解作用，有利于提高睡眠質(zhì)量。

古人言枸杞入藥“以河西為上”，主要是指甘肅、寧夏一帶，正是如今枸杞的道地產(chǎn)區。

這一帶主要種植的品種是寧杞，藥用價(jià)值高，多糖、甜菜堿含量尤為豐富，所以吃起來(lái)藥香濃郁，

帶有一點(diǎn)苦味，這才是正宗的好枸杞。

《淮南子·枕中記》中說(shuō)，河西的女子素有服用枸杞之風(fēng)，而且服法全面而持久，

她們的做法是：正月里采挖枸杞根，二月里服用，以滋陰清熱，潤肺養顏;二月里收采枸杞莖枝，

到四月里服，以補精益氣，耐老去斑;五月時(shí)采收枸杞葉，陰曬干燥，六月里服用，做羹制茶，清熱除煩;

九月里采收枸杞子，十月里服用，強健筋骨，滋腎潤肺，養肝明目;

十一月挖剝枸杞根皮，十二月服用，清熱祛火，養心除煩。

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